创新创意,在促进城市科技发展的今天,精品小分子酒制作工艺共享,专为高档宾馆、宴厅酒楼特供!小投入高回报,是科技转化为生产力,经济效益创收的快速途径。投入50万,当年纯利润335万。 原理:新酒中由15-17个水分子与酒精分子等待时间陈化,而在200Mpa超高压1小时,能够使17O水基团氢键断离,形成5-6个水分子包围酒精分子,促进小分子酒的稳定老熟。快速达到5-10年陈化的效果。同时,酒中的植物(粮食)精华在超高压状态下细胞破壁,精华释放全部融合!产生真正的小分子精品酒滋润无比,工艺完全可与传统《茅台》争天下! 可行性分析: 工艺设备自行设计制造预算:超高压泵 P压力 =200Mpa Q流量 = 9L/min 蓄能器反应釜 耐压P =400Mpa 容积V= 4L全套价格约25万,最大负荷可串联34只蓄能器反应釜每分钟(min)。运行20小时日,工作场地 20m2 原料每日成本预算:(必须是粮食酿造,不可勾兑) 黄酒(新)4元/Kg×80=320元 日产80Kg精品酒,市场批价120元=9600元 白酒(新)10元/Kg×80=800元 日产80Kg精品酒市场批价200元=16000元 葡萄酒(新)9元/Kg×80=720元 日产80Kg精品酒市场批价240元=19600元 耗能37Kw/日12.3度×300日=3690度/元 人工费6000/月 税费按销售额的33%计,日常开支约20万。按照精品葡萄酒利润计,约335万。 该创新由打造无锡东方硅谷讨论中产生,特命名为:东方硅谷酒,雷姓亲们可资源共享! 创意: 免费咨询:4007771890-0145 联系:2285619@163.com 13270135813 |
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